Змееголов
Среди пресноводных рыб довольно примечательным является такой вид как змееголов. Обитает он в реках Восточной Азии. Это территория Китая от Янцзы до Амура, а также река Уссури, озёра Ханка, Хасан, реки Приморского края России. Эти рыбы есть и в Кореи. В 50-60 годы прошлого века они были ввезены в Чехословакию, Узбекистан, Казахстан, Туркмению. Уже в этом веке появились на территории США в штате Мэриленд, а затем в Вирджинии, Калифорнии, Флориде.
Отличительной особенностью этих рыб является длинный спинной плавник, в котором насчитывается до 50 лучей. Анальный плавник насчитывает до 32 лучей. Рот большой, длинный и заходит за глаза. На нижней челюсти имеются крупные клыки. В длину эта рыба достигает 85-100 см. Отдельные образцы дорастают до 150 см. Вес доходит до 8 кг. Самый тяжёлый змееголов был пойман в 2016 году. Его вес составил 8,4 кг.
Цвет туловища варьируется от золотистого до бледно-коричневого с тёмными пятнами по бокам и пятнами седловидной формы на спине. У взрослых и молодых рыб окраска практически не различается. Тело покрыто слизью.
Примечательно то, что данный вид имеет наджаберные органы. С их помощью рыбы могут дышать атмосферным воздухом. Поэтому они способны переползать из водоёма в водоём по суше, а вне воды живут до 5 суток. Без атмосферного воздуха эти уникальные создания погибают, даже если находятся в воде, богатой кислородом. Таким образом, им для жизни необходимо как водное, так и воздушное дыхание.
При благоприятных условиях эти рыбы могут удвоить свою численность за полтора года. Половая зрелость наступает при длине тела 30-35 см в возрасте 2-3 лет. Оплодотворение происходит на мелководье ранним утром. Самка откладывает до 100 тыс. икринок в год. Цвет у них жёлтый, форма сферическая, диаметр до 2 мм. Мальки вылупляются из икры через 2 дня, но если температура воды низкая, то время появления мальков увеличивается. Оба родителя охраняют и икру, и мальков.
Живут змееголовы в застойной мутной воде, богатой водной растительностью. Являются хищниками. Питаются лягушками, ракообразными, другими беспозвоночными, мелкой рыбой, личинками насекомых. На добычу нападают из засады. В некоторых странах данный вид считается вредным, так как он быстро размножается и уничтожает другую рыбу.
В Азии этих пресноводных хищников считают важной пищевой рыбой. Поэтому их и расселили в тех регионах, в которых они раньше не жили. Но хищники тут же стали угрозой для местных популяций рыб.
Если же говорить о кулинарии, то у змееголовов мясо вкусное. Не надо возиться с чешуёй, так как её нет. Просто делается надрез, и кожа снимается, как чулок с ноги. Кости, за исключением хребта, отсутствуют. Поэтому можно делать рыбные котлеты, заливное, другие вкусные блюда. В результате этого, рыболовы очень любят ловить этих рыб. В США даже устраивают конкурс, кто поймает самого крупного змееголова.
Так 20 мая 2014 года в штате Вирджиния был пойман представитель вида весом 8 кг. Международная ассоциация рыбной ловли зарегистрировала его как самого крупного. А сам рыбак получил премию. Вполне понятно, что другим рыболовам стало обидно. И 20 мая 2016 года в штате Мэриленд был пойман экземпляр весом 8,4 кг. Эта рыба считается спортивным рекордом штата в соответствии с решением Департамента природных ресурсов.
Вернуться в статью: Гренландский кит
♦ ♦ ♦
Last Updated on 4 марта, 2022 by admin
